RESEP CARA MEMBUAT UDANG GALAH ASAM PEDAS

By -
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT UDANG GALAH ASAM PEDAS.
Hallo Mamah, ada yang baru nih? Nah, setelah banyak resep yang kami coba, kali ini saya akan share masakan tradisional khas Ponorogo. Langsung catat mah RESEP CARA MEMBUAT UDANG GALAH ASAM PEDAS Sudah siap Mah? Yuk catat Mah resepnya ^__^

RESEP CARA MEMBUAT UDANG GALAH ASAM PEDAS

BAHAN RESEP CARA MEMBUAT UDANG GALAH ASAM PEDAS :

  • 500gm  udang galah saiz besar - bersihkan
  • 500- 600 ml air
  • 2 sudu kecil pati asam jawa - bancuh dengan 1/2 cawan air
  • 2 biji tomato - belah 2
  • 5 helai daun limau purut
  • 2 batang serai - dititik
  • 1 sudu kecil lada putih - ditumbuk
  • garam / gula / perasa pilihan secukupnya
  • 1/2 cawan minyak untuk menumis

BAHAN KISAR

  • 15 biji cili kering
  • 3 ulas bawang putih
  • 7 biji bawang merah
  • 2 cm belacan
  • 2 cm kunyit hidup
  • 1 cm halia

RESEP CARA MEMBUAT UDANG GALAH ASAM PEDAS

  1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak dengan api sederhana.
  2. Masukkan serai dan bancuhan pati asam jawa. Gaul sebati.
  3. Tambahkan air dan biar mendidih  selama 10 minit atau lebih.
  4. Kemudian masukkan udang galah. 
  5. Tambahkan lada putih tumbuk.
  6. Masak ikan salmon di antara 5 hingga 7 minit dan kemudian masukkan tomato serta daun limau purut.
  7. Perasakan dengan garam / gula / perasa pilihan secukupnya.
Silahkan Berlangganan lewat FB di SINI, Mah ^_^
https://www.facebook.com/Masakan-Mamah-2009115596003346/Itulah RESEP CARA MEMBUAT UDANG GALAH ASAM PEDAS yang sederhana. Cocok untuk keluarga yang bersantai dihari libur. Terima kasih sudah mampir ya Mah. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA

By -
Image
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA BAHAN REM AREM ISI AYAM :    Beras sebanyak 250 gram atau 1/4 kg sebagai bahan baku utama membuat arem-arem. Merek dan jenis beras bisa disesuaikan dengan selera. Santan dengan takaran yang sama dengan beras yaitu 250 ml sebagai air rebusan beras untuk arem-arem. Daun salam sebanyak dua lembar untuk citarasa dan aroma pandan khas arem-arem. Siapkan bumbu arem-arem yang terdiri dari bawang putih satu siung serta margarine sebanyak setengah sendok makan beserta garam. Tahu sebanyak 150 gram atau secukupnya sebagai pelengkap isian ayam. Tempe sebanyak 100 gram jika suka agar ci
Read more

Snowball Cookies

By -
Image
So where did these cookies originally come from? They are so amazingly good I guess that several different countries want to label them as their own =). What do you call these cookies? Some of the common names for these delicious balls of pure bliss are, Russian Tea Cakes, Mexican Wedding Cookies, Italian Wedding Cookies, snowdrops, butter balls or more specifically pecan butter balls. The name that I think is most fitting is for them is Snowball Cookies, simply put because they look like little snowballs of course. I can understand where the "wedding" and "tea" labels come from because these seem so dainty and fancy, and they'd pair nicely with a warm cup of tea. You'll want to sit in your finest chair and enjoy these cookies with you pinkie fingers up, taking the most delicate little nibbles at a time as you gently dab the excess powdered sugar that falls from the cookie onto your well kept lips with a freshly pressed linen napkin.... Nah! You'll want
Read more

CARA MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK

By -
Image
CARA MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK Hallo Bunda, masih ingatkah jajanan si kecil kalo di sekolah? Nah, saya kali uni membagikan resep CARA MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK . Catat ya bund, jangan sampai gagal ya :D Bahan CARA MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK: 8 sdm tepung beras  4 sdm tepung maizena 3 sdm tepung terigu 2 sachet kopi instant @20 gram 4 sdm gula halus 1 butir telur 150 ml air Topping: pisang meises keju gula pasir susu kental manis Cara membuat MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK: Campur semua bahan kering, tambahkan telur, lalu aduk sampai rata dengan menggunakan whisk Tambahkan air lalu aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi halus. Panaskan teflon (saya pakai teflon ukuran paling kecil biar mirip yg dijual abang2). Setelah teflon panas, kecilkan api lalu tuang satu sendok adonan ditengah teflon lalu putar2 agar adonan menyebar (lakukan
Read more