Posts

Showing posts with the label ikan

RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5

Image
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5 . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5 . Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5 GULAI IKAN KAKAP MERAH Bahan GULAI IKAN KAKAP MERAH : 2 potong kepala ikan kakap merah segar 1 buah jeruk nipis Garam dapur secukupnya Minyak goreng secukupnya 5 buah belimbing wuluh, potong – potong sebesar kurang lebih ½ cm 3 buah asam kandis 3 lembar daun salam 2 batang serai yang sudah dimemarkan 5 cm lengkuas yang sudah dimemarkan 5 cm jahe yang sudah dimemarkan Santan kental secukupnya Bumbu yang harus dihaluskan: 10 butir bawang merah ukuran sedang 5 siung bawah putih 5 buah cabai merah besar 1 buah tomat merah ukuran besar 3 cm kunyit 2 sdm ketum...

RESEP CARA MEMBUAT BOLU IKAN KAMBU

Image
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT BOLU IKAN KAMBU . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT BOLU IKAN KAMBU . Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT BOLU IKAN KAMBU RESEP CARA MEMBUAT BOLU IKAN KAMBU Bahan RESEP CARA MEMBUAT BOLU IKAN KAMBU : 350 gram ikan bandeng (1 ekor) 50 gram bawang merah 40 gram bawang putih 3 gram ketumbar 2 gram lada utuh Garam secukupnya 750 ml minyak goreng 1 buah kelapa diparut 5 butir telur (2 butir untuk isian bandeng dan 3 butir untuk dikocok lepas) 1 sendok makan kecap asin Cara membuat Potong bandeng menjadi 3 bagian, keluarkan daging bandeng, lalu rebus. Setelah itu langkah yang diambil yakni meng‎haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, dan sangrai beserta kelapa parut hingga warnanya coklat, lalu angkat. Selanjutnya‎ buang tulang bandeng, lalu haluskan dagingnya. Ke...

RESEP CARA MEMBUAT GURAMI GORENG RENYAH DENGAN SAUS TAUCHO MANTAP

Image
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT GURAMI GORENG RENYAH DENGAN SAUS TAUCHO MANTAP . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT GURAMI GORENG RENYAH DENGAN SAUS TAUCHO MANTAP . Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT GURAMI GORENG RENYAH DENGAN SAUS TAUCHO MANTAP RESEP CARA MEMBUAT GURAMI GORENG RENYAH DENGAN SAUS TAUCHO MANTAP BAHAN RESEP CARA MEMBUAT GURAMI GORENG RENYAH DENGAN SAUS TAUCHO MANTAP : 1 ekor ikan gurami, potong potong. 1 sendok teh air jeruk nipis. 1/2 sendok teh garam. 2 putih telur, kocok lepas untuk pencelup. 100 gram tepung serbaguna untuk pelapis. Minyak untuk menggoreng. Bahan Saus Tauco: 1 siung bawang putih, cincang halus. 1 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil. 2 sendok makan taoco manis, haluskan. 1 sendok makan kecap manis. 1/8 sendok teh garam. 150 ml air. 1 sendok teh tep...

RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA

Image
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHAN. Hallo Mamah, ada yang baru nih? Nah, setelah banyak resep yang kami coba, kali ini saya akan share masakan tradisional khas Ponorogo. Langsung catat mah RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA. Sudah siap Mah? Yuk catat Mah resepnya ^__^ RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA BAHAN RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA 1 ekor ikan patin, dipotong-potong, 1/2 sendok teh garam (untuk melumuri ikan) 1/2 sdt air jeruk nipis 3 butir cengkeh, dimemarkan 1 lembar daun kunyit 750 ml air 5 sdm kecap manis 3/4 sdt garam 1/4 sdt lada putih bubuk 1 sdt pala bubuk 2 sdm minyak goreng untuk menumis BUMBU HALUS 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm lengkuas 1/2 sdt ketumbar 2 cm jahe RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA Yang pertama dilakukan a...

CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH

Image
CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH. Hallo Mamah, ada ide buat cemilan hari ini? Hm, bingung ya Mah? Nah karena mamah terlihat bingung, maka saya akan membagikan CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH untuk menjawab kebingungan Mamah, baiklah sudah siap Mah? Langsung catat Mah resepnya ^__^ Bahan CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH: 300 g fillet ikan kakap, potong 3x1x1 cm 1 siung bawang putih, parut 1 sdm air jeruk nipis ½ sdt merica bubuk minyak goreng Pelapis: 2 sdm tepung terigu 1 putih telur ayam, kocok lepas 150 g tepung panir kasar Saus, aduk jadi satu: 100 ml mayones botolan 1 sdm air jeruk lemon 1 sdt mustard ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH : Aduk potongan ikan dengan bawang putih, air jeruk, merica dan garam hingga rata. Lumuri tepung terigu hingga rata. Celupkan...

CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO SUEGERR MAKYUSS

Image
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO SUEGERR MAKYUSS . Hallo Mamah, ada ide buat cemilan hari ini? Hm, bingung ya Mah? Nah karena mamah terlihat bingung, maka saya akan membagikan CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO SUEGERR MAKYUSS untuk menjawab kebingungan Mamah, baiklah sudah siap Mah? Yuk catat Mah resepnya ^__^ CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO SUEGERR MAKYUSS Bahan-bahan CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO 1/2 kg ikan laut (bisa apa aja, saya pakai sejenis tongkol) jeruk nipis garam merica bawang putih bawang merah jahe salam laos tomat hijau/ blimbing wuluh cabe rawit penyedap rasa Langkah CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO   Marinasi ikan setelah di cuci bersih dengan perasan jeruk nipis kurang lebih 15menit. Haluskan duo bawang, merica, garam..geprek jahe..tumis masukan dalam Laos sampai wangi. Iris cabe rawit (saya iris jadi 2 rawit merah). Cuci bersih ikan yg ...