CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH

CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH. Hallo Mamah, ada ide buat cemilan hari ini? Hm, bingung ya Mah? Nah karena mamah terlihat bingung, maka saya akan membagikan CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH untuk menjawab kebingungan Mamah, baiklah sudah siap Mah? Langsung catat Mah resepnya ^__^

Bahan CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH:

• 300 g fillet ikan kakap, potong 3x1x1 cm
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdm air jeruk nipis
• ½ sdt merica bubuk
• minyak goreng

Pelapis:

• 2 sdm tepung terigu
• 1 putih telur ayam, kocok lepas
• 150 g tepung panir kasar
• Saus, aduk jadi satu:
• 100 ml mayones botolan
• 1 sdm air jeruk lemon
• 1 sdt mustard
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH :

1. Aduk potongan ikan dengan bawang putih, air jeruk, merica dan garam hingga rata.
2. Lumuri tepung terigu hingga rata.
3. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
4. Diamkan hingga agak kering.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan Sausnya ya bund ^__^

NB: Untuk 6 orang

Nah gampangkan Mah? Selamat! tutorial CARA MEMBUAT STICK IKAN ENAK, CRISPY, DAN MUDAH yang singkat sudah berakhir. Selamat Mencoba ya Mah ^__^, salam keluarga yang disana :)