Zona Enak Enak

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi :RESEP CARA MEMBUAT SOTO BANJAR SPESIAL ASLI PALING NAGIH. Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT SOTO BANJAR SPESIAL ASLI PALING NAGIH. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT SOTO BANJAR SPESIAL ASLI PALING NAGIH RESEP CARA MEMBUAT SOTO BANJAR SPESIAL ASLI PALING NAGIH Bahan dan Bumbu Resep Soto Banjar Asli Spesial : Bahan utama yang dibutuhkan adalah 1 ekor ayam segar ukuran sedang atau kurang lebih seberat 1 kg. Potong ayam menjadi beberapa bagian supaya mudah untuk memasaknya. Air bersih untuk membuat kuah kaldu ayamnya kurang lebih sebanyak 2.5 liter. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 10 pcs. Sebaiknya menggunakan bawang merah lokal supaya aromanya lebih terasa. Kupas kulitnya lalu dihaluskan. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 pcs. Kupas kulitnya lalu haluskan bua...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT KWETIAU KUAH MUDAH SEDERHANA . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT KWETIAU KUAH MUDAH SEDERHANA. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT KWETIAU KUAH MUDAH SEDERHANA KWETIAU KUAH MUDAH SEDERHANA Bahan-bahan KWETIAU KUAH MUDAH SEDERHANA Kwetiau basah sebanyak 350 gram yang direbus atau diseduh dengan air panas terlebih dahulu dan tiriskan. Daging sapi sebanyak 150 gram dan dipotong-potong panjang. Pilih daging khas dalam untuk citarasa yang lebih nikmat. Bakso sapi 5 buah atau sesuai selera dan dipotong-potong tipis. Telur dua butir yang dikocok secara lepas  Bawang putih 3 siung dicincang. Air sebanyak 750 cc. Minyak wijen setengah sendok teh. Garam secukupnya. Kecap asin sebanyak satu sendok teh. Merica secukupnya. Tepung maizena sebanyak setengah sendok teh. Saus tiram dua...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT CILOK KUAH BAKSO MANTAP DIJAMIN NAGIH . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT CILOK KUAH BAKSO MANTAP DIJAMIN NAGIH. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT CILOK KUAH BAKSO MANTAP DIJAMIN NAGIH RESEP CARA MEMBUAT CILOK KUAH BAKSO MANTAP DIJAMIN NAGIH Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok :  tepung kanji sebanyak 500 gram terigu terigu sebanyak 250 gram bawang daun sebanyak 1 batang ( iris – iris kasar ) bawang putih sebanyak 1 siung kaldu sapi bubuk sebanyak 1 bungkus Merica sesuaikan Garam sesuaikan Air bersih sebanyak 100 ml Bahan yang digunakan untuk Isianya : ayam giling sebanyak 200 gram Bawang putih sebanyak 1 siung Merica sesuaikan Garam sesuaikan Bahan yang digunakan untuk Kuah Bakso : Tulang tangkur sapi 100 gram Bumbu penyedap rasa sapi sesuaikan Bawang...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT OPOR AYAM KAMPUNG PEDAS ISTIMEWA . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT OPO AYAM KAMPUNG PEDAS ISTIMEWA. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT OPOR AYAM KAMPUNG PEDAS ISTIMEWA BAHAN OPOR AYAM KAMPUNG PEDAS : 1 ekor ayam kampung (panggang lalu potong sesuai selera) 700 ml santan kelapa (dari 1 buah kelapa) 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 2 batang serai (memarkan) 5 cm jahe (memarkan) 5 cm lengkuas (memarkan) 1 buah tomat (iris empat) Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis bumbu) Bawang merah goreng (secukupnya) CARA MEMBUAT OPOR AYAM KAMPUNG PEDAS 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 7 cm kunyit  3 buah cabai merah besar (buang isi) 5 buah kemiri  20 buah cabai rawit Merica (secukupnya) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secu...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT RAHASIA SAYUR LODEH KUAH KENTAL ENAK . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT RAHASIA SAYUR LODEH KUAH KENTAL ENAK . Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT RAHASIA SAYUR LODEH KUAH KENTAL ENAK RESEP CARA MEMBUAT RAHASIA SAYUR LODEH KUAH KENTAL ENAK BAHAN SAYUR LODEH KUAH KENTAL : Labu siam ukuran besar, 1 buah. Kupas dan cuci bersih, kemudian potong-potong bentuk dadu. Terong ungu, 1 buah. Cuci bersih dan potong-potong bentuk dadu. Jagung manis, 1 buah. Cuci bersih, kemudian potong-potong dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Kacang panjang, 150 gram. Cuci bersih, kemudian potong-potong. Jangan terlalu pendek atau pun terlalu panjang. Buah dan daun melinjo. Sesuaikan jumlahnya sesuai selera. Bila Anda memiliki asam urat, Anda bisa menghilangkan atau melewati bahan yang satu ini. Tomat ...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5 . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5 . Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5 GULAI IKAN KAKAP MERAH Bahan GULAI IKAN KAKAP MERAH : 2 potong kepala ikan kakap merah segar 1 buah jeruk nipis Garam dapur secukupnya Minyak goreng secukupnya 5 buah belimbing wuluh, potong – potong sebesar kurang lebih ½ cm 3 buah asam kandis 3 lembar daun salam 2 batang serai yang sudah dimemarkan 5 cm lengkuas yang sudah dimemarkan 5 cm jahe yang sudah dimemarkan Santan kental secukupnya Bumbu yang harus dihaluskan: 10 butir bawang merah ukuran sedang 5 siung bawah putih 5 buah cabai merah besar 1 buah tomat merah ukuran besar 3 cm kunyit 2 sdm ketum...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT SOTO BETAWI ASLI SEDERHANA, ENAK, DAN MANTAP . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT SOTO BETAWI ASLI SEDERHANA, ENAK, DAN MANTAP . Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT SOTO BETAWI ASLI SEDERHANA, ENAK, DAN MANTAP  RESEP CARA MEMBUAT SOTO BETAWI ASLI SEDERHANA, ENAK, DAN MANTAP Bahan dan Bumbu Soto Betawi asli sederhana : Daging sapi, 500 gram. Termasuk jeroannya. Potong-potong bentuk dadu. Jahe, 2cm. Memarkan. Serai, 2 batang. Memarkan. Lengkuas, 4 cm. Memarkan. Daun salam, 2 lembar. Susu segar, 250 ml. Santan kental, 200 ml. Air, secukupnya. Mentega, 1 sendok makan. Bumbu yang dihaluskan: Bawang merah, 5 siung. Sangrai terlebih dahulu. Bawang putih, 4 siung. Sangrai terlebih dahulu Kemiri, 3 butir. Sangrai terlebih dahulu Ketumbar butiran, 1 sendok teh. Sangrai terlebi...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT GULAI KAMBING JAWA YANG SEDAP. Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT GULAI KAMBING JAWA YANG SEDAP. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT GULAI KAMBING JAWA YANG SEDAP RESEP CARA MEMBUAT GULAI KAMBING JAWA YANG SEDAP Bahan RESEP CARA MEMBUAT GULAI KAMBING JAWA YANG SEDAP : 3 sdm minyak 500 gram daging kambing mudah lengkap dengan tulangnya. Potong – potong sesuai selera 1 liter santan kental 4 butir kapulaga 5 butir cengkeh 1 cm lengkuas atau laos 2 cm kayu manis 1 batang serai yang dimemarkan 2 sdm bawang goreng 4 lembar daun jeruk Bumbu halus: 2 siung bawah putih 6 butir bawang merah sedang 1 cm jahe, 3 butir kemiri sangrai 1 cm kunci 1 cm kunyit 1 sdm ketumbar ¼ sdt jinten Garam secukupnya 1 cm biji pala RESEP CARA MEMBUAT GULAI KAMBING JAWA YANG SEDAP: Re...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT PENTOL BAKSO SAPI KENYAL ENAK. Hallo Mamah, ada ide buat cemilan hari ini? Hm, bingung ya Mah? Nah karena mamah terlihat bingung, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT PENTOL BAKSO SAPI KENYAL ENAK untuk menjawab kebingungan Mamah, baiklah sudah siap Mah? Langsung catat Mah resepnya ^__^ RESEP CARA MEMBUAT PENTOL BAKSO SAPI KENYAL ENAK RESEP CARA MEMBUAT PENTOL BAKSO SAPI KENYAL ENAK Bahan RESEP CARA MEMBUAT PENTOL BAKSO SAPI KENYAL ENAK : Daging sapi kg, giling Tepung kanji 50 g Telur 1 butir Lada bubuk sdt Garam 1 sdt Bawang putih 4 siung, haluskan Es batu 40 g, hancurkan Air 2 L Cara membuat pentol bakso: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna. Jika dirasa adonan masih lembek dan sulit dibentuk,...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHAN. Hallo Mamah, ada yang baru nih? Nah, setelah banyak resep yang kami coba, kali ini saya akan share masakan tradisional khas Ponorogo. Langsung catat mah RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA. Sudah siap Mah? Yuk catat Mah resepnya ^__^ RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA BAHAN RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA 1 ekor ikan patin, dipotong-potong, 1/2 sendok teh garam (untuk melumuri ikan) 1/2 sdt air jeruk nipis 3 butir cengkeh, dimemarkan 1 lembar daun kunyit 750 ml air 5 sdm kecap manis 3/4 sdt garam 1/4 sdt lada putih bubuk 1 sdt pala bubuk 2 sdm minyak goreng untuk menumis BUMBU HALUS 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm lengkuas 1/2 sdt ketumbar 2 cm jahe RESEP CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN GORENG SEDERHANA Yang pertama dilakukan a...

RESEP CARA MEMBUAT GULAI SIE ITEK KHAS ACEH SEDERHANA DAN ENAK Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT GULAI SIE ITEK KHAS ACEH SEDERHANA DAN ENAK . Hallo Mamah, ada ide buat cemilan hari ini? Hm, bingung ya Mah? Nah karena mamah terlihat bingung, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT GULAI SIE ITEK KHAS ACEH SEDERHANA DAN ENAK untuk menjawab kebingungan Mamah, baiklah sudah siap Mah? Yuk catat Mah resepnya ^__^ Bahan RESEP CARA MEMBUAT GULAI SIE ITEK KHAS ACEH SEDERHANA DAN ENAK  : 1 ekor itik ( bebek ) > belah di ganti ayam 25 gram kelapa gongseng 1 gelas santan kental Sedikit minyak untuk menumis Bumbu RESEP CARA MEMBUAT GULAI SIE ITEK KHAS ACEH SEDERHANA DAN ENAK : 50 gram ketumbar 1 sdm lada putih ( merica) 3 sdm jintan 1 sdm jintan ikan 6 butir kapulaga putih 3 butir bunga lawang keeling ( pekak, star anise) 1 butir biji pala 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 cabai merah kering 1 kelingking kayu manis 1 keli...

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO SUEGERR MAKYUSS . Hallo Mamah, ada ide buat cemilan hari ini? Hm, bingung ya Mah? Nah karena mamah terlihat bingung, maka saya akan membagikan CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO SUEGERR MAKYUSS untuk menjawab kebingungan Mamah, baiklah sudah siap Mah? Yuk catat Mah resepnya ^__^ CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO SUEGERR MAKYUSS Bahan-bahan CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO 1/2 kg ikan laut (bisa apa aja, saya pakai sejenis tongkol) jeruk nipis garam merica bawang putih bawang merah jahe salam laos tomat hijau/ blimbing wuluh cabe rawit penyedap rasa Langkah CARA MEMBUAT KULO MERICO ATAU SAYUR MERICO   Marinasi ikan setelah di cuci bersih dengan perasan jeruk nipis kurang lebih 15menit. Haluskan duo bawang, merica, garam..geprek jahe..tumis masukan dalam Laos sampai wangi. Iris cabe rawit (saya iris jadi 2 rawit merah). Cuci bersih ikan yg ...

Suka Soto Ayam? Yang ini lebih dri soto biasa :). yuk kita masak " RESEP CARA MEMBUAT SOTO AYAM LAMONGAN YANG TERKENAL ENAK ". Caranya mudah kok bund, jangan lupa catat resepnya yah bund, yuk kita lihat RESEP CARA MEMBUAT SOTO AYAM LAMONGAN YANG TERKENAL ENAK. RESEP CARA MEMBUAT SOTO AYAM LAMONGAN YANG TERKENAL ENAK Bahan-bahan yang diperlukan : 1 sdm air jeruk nipis. 600 ml air. 1 sdt garam. 1/2 sdt merica. 1 sdt kaldu jamur. Pelengkap : 80 gr bihun jagung, rebus. 4 lembar kol, iris tipis. 1 butir telur rebus. Secukupnya bawang goreng. Secukupnya daun bawang, iris. 1 buah jeruk nipis. Bumbu Halus: 6 siung bawang putih. 5 butir kemiri, sangrai. 1 ruas jari kunyit. 1 sdt garam. 1/2 sdtlada. Bumbu kaldu : 4 lembar daun jeruk. 2 batang serai, memarkan. 1 ruas jahe, memarkan. 3 bunga cengkeh (tambahan saya). 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya). Serbuk Koya : 2 buah kerupuk udang goreng 5 siung bawang putih goreng Cara membuat ...