RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5

By -
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5. Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^

RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5

RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5
GULAI IKAN KAKAP MERAH

Bahan GULAI IKAN KAKAP MERAH :

  • 2 potong kepala ikan kakap merah segar
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam dapur secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 buah belimbing wuluh, potong – potong sebesar kurang lebih ½ cm
  • 3 buah asam kandis
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai yang sudah dimemarkan
  • 5 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
  • 5 cm jahe yang sudah dimemarkan
  • Santan kental secukupnya

Bumbu yang harus dihaluskan:

  • 10 butir bawang merah ukuran sedang
  • 5 siung bawah putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 1 buah tomat merah ukuran besar
  • 3 cm kunyit
  • 2 sdm ketumbar
  • 1 sdt garam dapur

CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH :

  1. Bersihkan kepala ikan kakap lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis serta garam hingga merata. Simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 1 jam.
  2. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum.
  3. Masukkan ke dalamnya belimbing wuluh, daun salam, asam kandis, lengkuas, jahe, serai serta garam. Tumis kembali hingga harum.
  4. Tambahkan santan kental sesuai selera dan masukkan kepala ikan kakap yang sudah didinginkan tadi. Masak hingga keluar minyak dan kepala ikan menjadi matang.
  5. Angkat, tempatkan di piring saji dan sajikan bersama nasi putih panas.
Silahkan Berlangganan lewat FB di SINI, Mah ^_^ https://www.facebook.com/Masakan-Mamah-2009115596003346/

ATAU bisa mamah download Aplikasi Android dibawah ini :

http://app.appsgeyser.com/6719478/Resepku%20Zona%20Enak%20Enak

NB: Karena selalu ada resep baru setiap harinya. Jangan sampai ketinggalan Mah.

Bagaimana Mah? Mudah kan?
Selamat! tutorial RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KAKAP MERAH ALA RESTAURAN BINTANG 5 yang singkat sudah berakhir. Sampai jumpa dilain resep yang berbeda. Terima kasih telah mampir.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA

By -
Image
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA . Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^ RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA BAHAN REM AREM ISI AYAM :    Beras sebanyak 250 gram atau 1/4 kg sebagai bahan baku utama membuat arem-arem. Merek dan jenis beras bisa disesuaikan dengan selera. Santan dengan takaran yang sama dengan beras yaitu 250 ml sebagai air rebusan beras untuk arem-arem. Daun salam sebanyak dua lembar untuk citarasa dan aroma pandan khas arem-arem. Siapkan bumbu arem-arem yang terdiri dari bawang putih satu siung serta margarine sebanyak setengah sendok makan beserta garam. Tahu sebanyak 150 gram atau secukupnya sebagai pelengkap isian ayam. Tempe sebanyak 100 gram jika suk...
Read more

Snowball Cookies

By -
Image
So where did these cookies originally come from? They are so amazingly good I guess that several different countries want to label them as their own =). What do you call these cookies? Some of the common names for these delicious balls of pure bliss are, Russian Tea Cakes, Mexican Wedding Cookies, Italian Wedding Cookies, snowdrops, butter balls or more specifically pecan butter balls. The name that I think is most fitting is for them is Snowball Cookies, simply put because they look like little snowballs of course. I can understand where the "wedding" and "tea" labels come from because these seem so dainty and fancy, and they'd pair nicely with a warm cup of tea. You'll want to sit in your finest chair and enjoy these cookies with you pinkie fingers up, taking the most delicate little nibbles at a time as you gently dab the excess powdered sugar that falls from the cookie onto your well kept lips with a freshly pressed linen napkin.... Nah! You'll want ...
Read more

CARA MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK

By -
Image
CARA MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK Hallo Bunda, masih ingatkah jajanan si kecil kalo di sekolah? Nah, saya kali uni membagikan resep CARA MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK . Catat ya bund, jangan sampai gagal ya :D Bahan CARA MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK: 8 sdm tepung beras  4 sdm tepung maizena 3 sdm tepung terigu 2 sachet kopi instant @20 gram 4 sdm gula halus 1 butir telur 150 ml air Topping: pisang meises keju gula pasir susu kental manis Cara membuat MEMBUAT KUE LEKER SEDERHANA, RENYAH, CRISPY DAN ENAK: Campur semua bahan kering, tambahkan telur, lalu aduk sampai rata dengan menggunakan whisk Tambahkan air lalu aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi halus. Panaskan teflon (saya pakai teflon ukuran paling kecil biar mirip yg dijual abang2). Setelah teflon panas, kecilkan api lalu tuang satu sendok adonan ditengah teflon lalu putar2 agar adonan menyebar (laku...
Read more