CARA MEMBUAT BAGEA KENARI KHAS MANADO SEDERHANA

Setelah saya pusing-pusing mencari CARA MEMBUAT BAGEA KENARI KHAS MANADO SEDERHANA, akhirnya teman saya yang asli Manado mengajarkan resep yang menurut saya dibilang langka.

Langsung saja, yuk intip CARA MEMBUAT BAGEA KENARI KHAS MANADO SEDERHANA, jangan lupa dicatat yah bahan-bahan dan cara membuatnya!

CARA MEMBUAT BAGEA KENARI KHAS MANADO SEDERHANA

Bahan-bahan CARA MEMBUAT BAGEA KENARI KHAS MANADO SEDERHANA :

• 400 g Tepung sagu, sangrai
• 1 sdt Kayu manis bubuk
• 50 g Kenari cincang, sangrai
• 150 g Gula pasir. Diblender sebentar hingga halus
• 1/2 sdt Soda kue
• 100 ml Minyak sayur
• 2 butir Telur ayam

CARA MEMBUAT BAGEA KENARI KHAS MANADO SEDERHANA :

1. Campurkan bahan kering: tepung sagu, soda kue, kayu manis. Lalu ayak.
2. Mixer terlebih dahulu gula dan telur hingga mengental.
3. Lalu masukkan bahan kering lalu minyak sayur
4. kemudian kenari cincang sambil dikocok manual dengan kecepatan rendah atau secara manual.
5. Bentuk adonan menjadi oval atau sesuai keinginan.
6. Panaskan oven. Kemudian tata adonan ke loyang yang telah diolesi margarin atau bisa juga dialasi baking paper.
7. Panggang dalam oven suhu 160℃ selama 30 menit.
8. Angkat dan dinginkan.

Catatan :

Jika adonan anda terasa masih lembek atau lengket ditangan sebaiknya tambahkan lagi tepung sagunya sampai adonan kalis tidak lengket tapi jangan terlalu banyak juga menambahkan tepungnya. Atau bisa juga adonan disimpan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.
Jadi tekstur adonan kue sebelum dipanggang seperti kue kering pada umumnya. Jika adonannya masih lengket nanti kalau pas matang jadinya gak renyah. jadi saran aku tambhain lagi tepungnya sampai adonan kalis

CARA MEMBUAT BAGEA KENARI KHAS MANADO SEDERHANA akhirnya siap disantap. Selamat mencoba ya bund. Jangan lupa lihat resep lainnya yang saya siapkan untuk bunda bunda semua. Semoga bermanfaat ya bund, terutama buat suami :D