RESEP CARA MEMASAK IGA SAPI BAKAR SPESIAL PEDAS MANIS

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMASAK IGA SAPI BAKAR SPESIAL PEDAS MANIS. Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMASAK IGA SAPI BAKAR SPESIAL PEDAS MANIS. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^

RESEP CARA MEMASAK IGA SAPI BAKAR SPESIAL PEDAS MANIS

RESEP CARA MEMASAK IGA SAPI BAKAR SPESIAL PEDAS MANIS

Bahan RESEP CARA MEMASAK IGA SAPI BAKAR SPESIAL PEDAS MANIS :

• 750 gram iga sapi yang sudah dipotong – potong
• 1 liter air bersih
• 2 lembar daun salam segar
• 2 cm jahe yang sudah dimemarkan

Bumbu tumis:

• 4 siung bawah putih yang digeprek
• 6 butir bawang merah ukuran besar yang diiris tipis
• 10 cabai merah keriting yang diiris – iris
• 2 cabai hijau besar, iris tipis
• 1 sdt kecap asin
• Garam halus secukupnya
•  ½ sdt gula pasir
• 2 sdm kecap manis
• Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Cara memasak iga sapi bakar pedas manis:

1. Masukkan iga sapi ke dalam panci presto bersama dengan daun salam, jahe serta air bersih. Masak semuanya hingga matang. Jika sudah, angkat iga dan ambil kaldunya sekitar 400 ml, tempat di wadah tersendiri.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai merah hingga tercium bau harum.
3. Masukkan ke dalam tumisan iga sapi. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.
4. Tuang kaldu yang tadi disisihkan lalu masak kembali hingga mendidih dan matang.
5. Setelah itu, siapkan panggangan dan bakar iga sambil diolesi bumbu sisa hingga rata.
6. Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.

Silahkan Berlangganan lewat FB di SINI, Mah ^_^

Nah gampangkan Mah? Selamat! tutorial RESEP CARA MEMASAK IGA SAPI BAKAR SPESIAL PEDAS MANIS yang singkat sudah berakhir. Sampai jumpa dilain resep yang berbeda. Terima kasih telah mampir Mah.