RESEP CARA MEMBUAT NASI PECEL KHAS PONOROGO YANG TERKENAL ENAK

RESEP CARA MEMBUAT NASI PECEL KHAS PONOROGO YANG TERKENAL ENAK
RESEP CARA MEMBUAT NASI PECEL KHAS PONOROGO YANG TERKENAL ENAK

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT NASI PECEL KHAS PONOROGO YANG TERKENAL ENAK.
Hallo Mamah, ada yang baru nih? Nah, setelah banyak resep yang kami coba, kali ini saya akan share masakan tradisional khas Ponorogo. Langsung catat mah RESEP CARA MEMBUAT NASI PECEL KHAS PONOROGO YANG TERKENAL ENAK. Sudah siap Mah? Yuk catat Mah resepnya ^__^

Bahan RESEP CARA MEMBUAT NASI PECEL KHAS PONOROGO:

  • ¾ ons tauge, direbus
  • ½ ons kenikir, direbus
  • ½ ons bayam, direbus
  • ½ ons tauge pendek, direbus
  • ½ ons petai cina, direbus
  • 1 ons kol, iris tipis dan rebus
  • 1 buah mentimun, dicincang
  • 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
  • 5 buah bunga turi, direbus

Bahan Pelengkap:

  • Kerupuk gendar
  • Tempe goreng
  • Tahu goreng
  • Rempeyek kacang

Bahan Sambal:

  • ¼ kg kacang tanah
  • 1 cm kencur
  • 1 ½ sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula merah, sisir
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 10 buah cabai rawit
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat RESEP CARA MEMBUAT NASI PECEL KHAS PONOROGO:

  1. Langkah pertama setelah menyiapkan semua bahan yang diperlukan adalah memanaskan minyak dan menggoreng kacang tanah hingga matang.
  2. Dalam proses penggorengan kacang tersebut, jangan sampai gosong karena akan membuat sambal terasa pahit.
  3. Haluskan kacang tanah goreng bersama semua bahan sambal lainnya dengan ulegan sampai halus atau sedikit kasar.
  4. Encerkan dengan air panas agar mencapai tekstur yang diinginkan.
  5. Kalau sudah, tata nasi di atas pincuk atau piring. Kemudian susun sayuran yang sudah dicuci dan direbus di atas.
  6. Siram dengan sambal kacang lalu sajikan bersama pelengkapnya.
  7. Nasi pecel khas Ponorogo siap dinikmati.
Silahkan Berlangganan lewat FB di SINI, Mah ^_^
https://www.facebook.com/Masakan-Mamah-2009115596003346/Itulah RESEP CARA MEMBUAT NASI PECEL KHAS PONOROGO YANG TERKENAL ENAK yang sederhana. Cocok untuk keluarga yang bersantai dihari libur. Terima kasih sudah mampir ya Mah. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

RESEP CARA MEMBUAT AREM AREM ISI AYAM SEDERHANA

Snowball Cookies

RESEP CARA MEMBUAT CIMOL PEDAS GURIH MANTAP