RESEP CARA MEMBUAT RISOLES ISI SAYURAN DAN DAGING AYAM SEDERHANA

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT RISOLES ISI SAYURAN DAN DAGING AYAM SEDERHANA. Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT RISOLES ISI SAYURAN DAN DAGING AYAM SEDERHANA. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^

RESEP CARA MEMBUAT RISOLES ISI SAYURAN DAN DAGING AYAM SEDERHANA

RESEP CARA MEMBUAT RISOLES ISI SAYURAN DAN DAGING AYAM SEDERHANA

Bahan Kulit :

• 230 gram terigu.
• 20 gr sagu.
• 1 telur kocok dulu.
• secukupnya Air.

Bahan Isian :

1. potong kecil Daging ayam
2. potong kecil Wortel
3. Kentang potong kecil, goreng dl
4. iris Daun bawang
5. 5 siung Bamer
6. 2-3 siung Baput
7. Royco
8. Lada
9. Garam
10. Gula

Tambahan :

• Telur
• Tepung panir

Membuat Kulit Risoles :

1. Buat adonan kulit dengan mencampur semua bahan untuk kulitnya, jangan terlalu encer.
2. Pakai pan anti lengket (20cm) untuk membuat kulit.
3. Di pan oles dulu dengan mentega supaya tidak lengket dan tuang skitar 1 sendok sayur untuk 1 lembar kulit risol.

Membuat isian :

1. Tumis bamer dan baput sampai wangi dan kecoklatan masukan daging ayam dan aduk sampai ayam berubah warna.
2. Masukan kentang yang sudah di goreng dan juga worteladuk sampai rata, beri 2 sdm tepung terigu untuk mengentalkan isian.
3. Beri air secukupnya untuk memasak supaya wortel lembek.
4. Beri garam, royco, gula, lada dan cicipi rasanya apakah sudah pas. Sebelum air habis masukan daun bawang dan aduk rata sampai agak kering.
5. Bila rasa sudah pas bisa di pindahkan ke piring.

Proses penggorengan:

1. Ambil selembar kulit risol dan isi dengan isinya.
2. Isinya di ratakan dulu agar mudah membungkusnya.
3. Lem pinggir kulit risol dengan air sagu supaya kulitnya tdk terbuka saat digoreng.
4. Lakukan hingga kulit dan isian habis.
5. Kocok telur dan beri sedikit air dan kecap asin angsa agar kulit ada sedikit rasa asin.
6. Siapkan tepung panir di piring lain.
7. Lumuri risol yang sudah di bungkus dengan telur dan baluri dengan tepung panir.
8. Goreng risol yang sudah di balur panir ke minyak panas.
9. Goreng sampai kecoklatan.
10. Angkat dan siap disajikan.

Silahkan Berlangganan lewat FB di SINI, Mah ^_^
Nah gampangkan Mah? Selamat! tutorial RESEP CARA MEMBUAT RISOLES ISI SAYURAN DAN DAGING AYAM SEDERHANA yang singkat sudah berakhir. Sampai jumpa dilain resep yang berbeda. Terima kasih telah mampir Mah.