RESEP CARA MEMBUAT ONDE ONDE RAINBOW ISI KEJU DAN COKLAT MANTAP

Zona Enak Enak kali ini akan berbagi : RESEP CARA MEMBUAT ONDE ONDE RAINBOW ISI KEJU DAN COKLAT MANTAP. Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT ONDE ONDE RAINBOW ISI KEJU DAN COKLAT MANTAP. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^

RESEP CARA MEMBUAT ONDE ONDE RAINBOW ISI KEJU DAN COKLAT MANTAP

RESEP CARA MEMBUAT ONDE ONDE RAINBOW ISI KEJU DAN COKLAT MANTAP

 Bahan Onde Onde Rainbow Isi Coklat dan Keju

• 250 gram tepung ketan
• 50 gram tepung kanji/tapioka
• 70 gram gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 150 ml air
• 100 gram wijen
• Pasta makanan secukupnya (warna sesuai selera)
• Selai coklat/nutella secukupnya (bisa diganti dengan coklat batangan yang dipotong-potong)
• Keju mozarella secukupnya

Cara Membuat Onde Onde Rainbow

1. Rebus air dengan gula sampai hangat-hangat kuku.
2. Masukkan tepung ketan, tepung kanji, baking powder, garam dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan rebusan air gula kedalam bahan adonan. Lalu aduk sampai adonannya kalis.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuaikan dengan warna pasta makanan yang diinginkan, lalu campur pasta makanan ke dalam adonan.
5. Jika adonan sudah terbentuk dan kalis, ambil sedikit adonan lalu gepengkan.
6. Setelah itu masukkan isian selai coklat atau nutella ataupun keju didalamnya.
7. Tutup dengan membulatkan adonannya. Lakukan proses tersebut sampai semua bahan habis.
8. Gulingkan adonan diatas wijen sampai merata.
9. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan onde-onde sampai berwarna kuning keemasan.

Tips Membuat Onde Onde Rainbow

• Agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde onde kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde onde mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang.
• Untuk mendapatkan hasil onde onde yang lembut dan empuk, anda bisa mengganti tepung tapioka dengan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Agar nantinya kentang akan tetap lembut meskipun sudah dingin.
• Agar onde onde tetap bulat tidak kopong setelah di goreng, adonan onde onde harus dicampur dengan tepung beras, kentang kukus yang dihaluskan juga tepung tapioka. Selain itu isi juga harus pas jangan terlalu sedikit. 

Silahkan Berlangganan lewat FB di SINI, Mah ^_^

ATAU bisa mamah download Aplikasi Android dibawah ini :

NB: Karena selalu ada resep baru setiap harinya. Jangan sampai ketinggalan Mah.

Bagaimana Mah? Mudah kan?
Selamat! tutorial RESEP CARA MEMBUAT ONDE ONDE RAINBOW ISI KEJU DAN COKLAT MANTAP yang singkat sudah berakhir. Sampai jumpa dilain resep yang berbeda. Terima kasih telah mampir.