RESEP CARA MEMBUAT KARI KAMBING KERING MANTAP MERESAP BUMBUNYA
Zona Enak Enak kali ini akan berbagi :RESEP CARA MEMBUAT KARI KAMBING KERING MANTAP MERESAP BUMBUNYA. Hallo Mamah, Ada yang lagi tren hari ini? Hmmm, coba tebak Mah? Nah karena mamah penasaan, maka saya akan membagikan RESEP CARA MEMBUAT KARI KAMBING KERING MANTAP MERESAP BUMBUNYA. Baiklah sudah siap Mah? Langsung praktek mah ^__^
Selamat! tutorial RESEP CARA MEMBUAT KARI KAMBING KERING MANTAP MERESAP BUMBUNYA yang singkat sudah berakhir. Sampai jumpa dilain resep yang berbeda. Terima kasih telah mampir.
RESEP CARA MEMBUAT KARI KAMBING KERING MANTAP MERESAP BUMBUNYA
RESEP CARA MEMBUAT KARI KAMBING KERING MANTAP MERESAP BUMBUNYA |
Bahan :
- 1 kg daging kambing dipotong-potong
- 3 sendok makan minyak
- 1 butir bawang bombay, diiris-iris
- 3 siung bawang putih, diiris-iris
- 5 cm kayu manis
- 1/4 butir biji pala
- 3 butir cengkih
- 1 liter santan cair
- 300 cc santan kental dari 1 butir kelapa
- 1 buah nanas, dipotong-potong
- 50 gram kismis.
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
- 2 sendok teh merica bulat
- 3 butir kemiri
- 10 buah cabai merah
- garam secukupnya.
Cara memasak :
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, lalu masukkan daging kambing, kayu manis, pala dan cengkih.
- Aduk-aduk sampai daging kaku, lalu masukkan santan cair. Masak sampai daging lunak. Setelah itu tambahkan santan kental dan nanas. Masak terus sampai santan mengental baru masukkan kismis.
- Setelah santan berminyak, angkat dan hidangkan.
Selamat! tutorial RESEP CARA MEMBUAT KARI KAMBING KERING MANTAP MERESAP BUMBUNYA yang singkat sudah berakhir. Sampai jumpa dilain resep yang berbeda. Terima kasih telah mampir.
Comments
Post a Comment